Acuando para a culinária awwwn' eu adoro a cozinhar rs

Cupcake

Ingredientes:

• * 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
• * 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
• * 220ml de leite
• * 4 ovos
• * 350 gramas de açúcar refinado
• * 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
• * 350 gramas de farinha de trigo peneirada
• * 2 gramas de sal

 Instruções

• Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.

1. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
2. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
3. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
4. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
5. Adicione o restante da farinha e do leite.
6. Mexa levemente e a massa estará pronta.
7. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
8. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechearbasta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.

Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto ebranco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco,confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.

Bjoookas